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加工品
たがわの温泉めぐり
量り売りをしてもらえる柚子ごしょうや1本に30コ以上の柚玉を使っている柚酢など個性的なオリジナル商品を作って販売しているお店。中でも青唐辛子の風味がきいた激辛和風タバスコ「天狗の鼻もげ」は、文字通り鼻が曲がりそうな辛さで辛い物好きにはたまらないかも。
昔ながらの製法で作っているこんにゃくは、厳選された生芋と英彦山のおいしい天然水を使って、保存料を一切なしの完全手作り自然食。手作りならではの弾力とモチモチした食感が人気です。ずっと使っている釜で、その日売れる分だけを手作りしているから、出かける前に電話をしておくことをオススメ。発送もしてくれるので詳しくは直接お問い合せを！
柚子果を天然香料にして防腐剤その他の着色料も使っていない完全な自然食品です。
赤と黒の2種類。
製造元／智楽荘
購入は／歓遊舎ひこさん
田川産のパプリカでつくったドレッシング。野菜にかけるだけでなく、パスタや肉・魚料理のソースとしてもおいしい便利なドレッシング。マイルドな黄色と辛みのあるサルサソース赤の2種類。
購入は／きてみんねかながわ
クッキーやスイートポテトなどかわいい洋菓子がいろいろ。価格も100円～と、とってもリーズナブル！完全手作りホームメイドだから、お問い合せは歓遊舎ひこさんまで。
洋菓子
製造元／アンティハウス
購入は／歓遊舎ひこさん
甘すぎず食べやすいまん丸ドーナツは歓遊舎ひこさんオリジナルの豆乳とおからを使って、とってもヘルシーなおやつ。6個入りで200円。
製造元／添田町特産物開発室
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
辛いのが好きという方におすすめの手作り柚子ごしょう。キャップ上に貼られた「激辛」の文字が目印です。70g350円。
購入は／来てみんねかながわ
昔ながらの田川名物のお菓子。素朴な味わいの中に歴史を感じます。石炭を表す黒は1個420円。セメントを表す白は1個470円。
購入先／道の駅 歓遊舎ひこさんまたは楠本菓子店
ツルンとした口当たりがおいしいごま豆腐。材料は至ってシンプルで、ごま・くず粉・砂糖・塩。食べやすくてデザート感覚でいただけます。1個150円。
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
国産大豆「ふくゆたか」を100％使用した大豆の味がしっかり残った調整豆乳。奄美産黒糖入200ml(120円)～と無調整オリジナル200ml（100円）～の2種類。
英彦山豆乳
製造元／添田町特産物開発室
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
肝機能を強化し、解毒作用を助ける働きがあるといわれているウコンを乾燥してスライス。こんなに大袋に入ってお得です。500g（3,250円）。
製造元／添田町特産物開発室
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
限定品のにごり酒や酒蔵あま酒のほか、火入れをしていないから新鮮な風味と口当たりの新酒しぼりたて（1,270円）など。お好みのお酒を探してください。
購入先／道の駅 歓遊舎ひこさんまたは戸渡酒造株式会社
地元金川で生産されたお米と大豆、塩は赤穂の天塩をつかった、無添加で手作りの米みそ（1kg500円）。あゆみ工房の皆さんが「おいしいよ～！」と自信を持っておすすめする一品です。
製造元／あゆみ工房 TEL:0947-42-3722（田川市）
購入は／来てみんねかながわ
いちごを100％使ってつくった手作りのいちごジュース（200円）。
いちごそのまんまの味わいとかわいい色だから、ドレッシングやお菓子作りにも使えそうですよ。
製造元／あゆみ工房 TEL:0947-42-3722（田川市）
購入は／来てみんねかながわ
おいしくて安いと評判のお総菜やお弁当は、来てみんね かながわでも一番人気の商品。すぐ横にある作業所から作りたてが並べられます。もちろん完全無添加の手作り。あゆみ工房では誕生餅や棟上餅も直接受付OK！
製造元／あゆみ工房 TEL:0947-42-3722（田川市）
購入は／来てみんねかながわ
揚げあられ（150円）とほのかに味が付いた、りんかけあられ（200円）は完全手作業で出来た素朴なお菓子。保存料も添加物も一切入っていない安心なおやつです。
製造元／あゆみ工房 TEL0947-42-3722（田川市）
購入は／来てみんねかながわ
パリッとしたウインナーやハムは加熱処理後に包装しているから袋を開けてすぐ食べることもできます。ほどよくされた味付けだから、そのままでもいろんな料理の応用にも。
製造元／大三フーズ株式会社（田川市）
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん（TEL:0947-47-7039）ほか
さのよい酔ひ
とことん田川にこだわって誕生させた麦焼酎。焼酎でありながら清酒並みに麦を40％精白！雑味がなくスッキリとした味わいは、どっしりした焼酎臭さが苦手という方におすすめです。香りが良いので割らずにロックでどうぞ。
そのまま食べてもおいしい味噌2品。お酒のおつまみにしたりご飯にも、とっても相性が良いです。ホイル焼きやサラダ、チャーハンなどのアクセント調味料としても使えます。
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
通常のジャーキーに比べてこんにゃくだからとってもヘルシー！ジャーキーのような...スルメのような...これがこんにゃく？といった食感。噛んでいると、ジワーっと醤油味がしてきて、おつまみにもおやつにも良い感じ。
購入は／道の駅 歓遊舎ひこさん
これは超おすすめの万能胡椒です。ニンニクの風味と旨みがある辛さがいろんな料理にあいますよ！緑はスッキリとした辛さで、赤はコクがある辛さ。黄はコクと辛みが強く辛い物好きに！
購入は／大任町農産物直売所 菜の花館
ここでのゆずごしょうは3種類！緑は、青胡椒と若いゆずを使ったスッキリ味。赤は、赤唐辛子と黄色くなったゆず。黄は、3種類の中で一番辛い胡椒と黄色くなったゆずを使っています。ゆずの風味が強いのは赤と黄。
購入は／大任町農産物直売所 菜の花館
地元産の大豆を使ったヘルシーな豆菓子。子供たちに人気のカレー味とビールのおつまみにぴったりのしょうゆ味があります。1個200円
製造元／JAたがわ川崎町農産加工部
購入は／川崎町農産物直売所De・愛（であい）
自然の味そのままの味が人気のジャムシリーズ。いちじく・いちご・りんご170ｇ（250円）
製造元／JAたがわ川崎町農産加工部
購入は／川崎町農産物直売所De・愛（であい）