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赤村
たがわの温泉めぐり
赤村産のみを販売している特産物センターで、新鮮な野菜はもちろんお米や生花、赤村産の豚肉や牛肉、その他センター内で焼いているパンなども人気があり、特に週末は北九州方面からも買い物に訪れる方も多いです。中でも特にオススメが赤村産の餅米を使ったお餅はスタッフの一押しです。
自家養豚施設で独自の飼料で育てた養生豚は臭みがなく、どの部位もとてもおいしい豚肉です。そのうえ、ブランド肉でありながら価格はスーパーで販売されているくらいでとてもお手頃。加工品としては手作りのハンバーグやメンチカツが人気です。予約しておかないとなかなか買えない豚足は、「豚足が苦手」という方でも、ここのなら大丈夫という方も多く、なかなか買えない逸品です。
ゆずの香りと果肉が詰まった酢っぱーいシャーベットとアイスクリーム。あっさりして、酸っぱさが際立つシャーベットとちょっとヨーグルトにも似た味わいのアイスクリーム。
購入は／かしわぎ畜産
発売元／のまちゃん
赤村の自然な中でとうちゃんが育てた柚子を、母ちゃんがおいしくポン酢にしました。甘みを出す砂糖やブドウ糖も一切使わず、保存料着色料などもちろん使っていない自然のままのポン酢です。
購入は／かしわぎ畜産・赤村特産物センター
発売元／のまちゃん
不定期で企画展を開催しているギャラリー喫茶。陶芸や洋服を展示販売しています。人気のメニューはヘルシーな豆腐・新鮮野菜や香ばしいカリカリの油揚げがはいったとうふサラダセット。ヘルシーだけど結構ボリュームがあって、食べ終わった頃には満腹です。
ぎゃらりぃ喫茶 ゆすの木 動画配信中！
生まれも育ちも赤村産！というのも種付けから精肉にするまですべて自家生産だから。取り扱っているのは、牛肉、豚肉、イノブタ肉。
手間暇かけたぶん特別なはずなのに、価格は普通というのがうれしい!!牛肉独特のもたれるしつこさがなく上品な味。食べ比べたら味の違いがわかります。
かしわぎ畜産 動画配信中！
広島風お好み焼きのような薄い皮の中にキャベツとうどんがどっさりのしょう油焼（525円）は、和風であっさりしたおいしさ。お好みで辛さも調節してくれます。辛い物好きなら「たっぷりかけて！」と言えば、ビールにぴったりのから～いしょう油焼に。
じっくり漬け込んだ大きな唐揚がついたからあげ定食もボリュームたっぷりで人気です。
赤村特産物センター（赤村）
赤村特産物センター隣接の加工所で、加工グループの皆さんにより、毎朝手づくりされています。